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Description
sesamöl im kühlschrank aufbewahren MOMOYA Rayu Chiliöl 110G – Knuspriges Knoblauch-Sesamöl aus Japan – Modern Asia MarketProduktbeschreibung MOMOYA Karaso DeKarakunai Sukoshi Rayu ist ein japanisches Chilil mit einer harmonischen Balance aus Wrze, Umami und angenehmer Schrfe. Es kombiniert Rapsl mit knusprig gebratenem Knoblauch (15 %), aromatischem Sesaml, Chilischoten (4,5 %) und gersteten Zwiebeln eine wahre Geschmacksexplosion. Die raffinierte Zusammensetzung macht dieses l zum perfekten Finisher fr warme Speisen. Serviervorschlag Einfach 12 TL ber heien Reis,
🛒 Produktbeschreibung
MOMOYA Karaso DeKarakunai Sukoshi Rayu ist ein japanisches Chiliöl mit einer harmonischen Balance aus Würze, Umami und angenehmer Schärfe. Es kombiniert Rapsöl mit knusprig gebratenem Knoblauch (15 %), aromatischem Sesamöl, Chilischoten (4,5 %) und gerösteten Zwiebeln – eine wahre Geschmacksexplosion. Die raffinierte Zusammensetzung macht dieses Öl zum perfekten Finisher für warme Speisen.
🍽️ Serviervorschlag
Einfach 1–2 TL über heißen Reis, Ramen, Tofu oder gebratenes Gemüse geben. Nicht mitkochen – pur verwenden für vollen Knuspergenuss!
⏲️ Zubereitungszeit
Keine – sofort verzehrfertig!
🍜 Verwendungsarten
Würzöl: Für Suppen, Nudelgerichte oder Bowls.
Topping: Auf Spiegelei, Reis oder gegrilltem Fleisch.
Dip-Zutat: In Sojasauce mischen für ein scharfes Umami-Dressing.
🥗 Zutaten & Allergene
Rapsöl, gebratener Knoblauch (15 %) (Knoblauch, Palmöl), Sesamöl, Chilischote (4,5 %), gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Palmöl), Geschmacksverstärker: E621, Zucker, Salz, Chili-Sojabohnenpaste (Wasser, Chilischote, Salz, Sojabohnen, Reis, Nackte Gerste), Paprika, gemahlene Sesamsamen, Zwiebelpulver, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, Salz, Dextrin, Wasser), pulverisierte Chili-Sojabohnenpaste (Chilischoten, Sojabohnen, Salz, Reis, Wasser), Antioxidationsmittel: E306. ⚠ Allergene: Sesam, Soja, Weizen (Gluten)
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 2705 kJ / 656 kcal
Fett: 62 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g)
Kohlenhydrate: 15 g (davon Zucker: 7,3 g)
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1–2 Teelöffel als Topping direkt auf das fertige Gericht geben – nicht mitkochen! Ideal für warme Speisen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Momoya Co., Ltd., Japan. Importeur: Keine Angabe.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist MOMOYA Rayu?
MOMOYA Rayu ist ein traditionelles japanisches Chiliöl, das nicht nur mit Schärfe, sondern auch mit einer einzigartigen Textur punktet: Knusprige Knoblauch- und Zwiebelstücke treffen auf Sesamöl und würzige Chili-Sojabohnenpaste. Dieses Öl bringt nicht nur Hitze, sondern auch Umami und Tiefe in jedes Gericht.
Warum ist es so beliebt?
In der japanischen Küche gilt Rayu als Geheimzutat für mehr Geschmack. Das MOMOYA Sukoshi Rayu ist besonders ausgewogen – mit milder Schärfe, angenehmer Süße und Crunch durch gebratene Einlagen. Ideal für alle, die gerne kreativ würzen, aber auf extreme Schärfe verzichten möchten.
Verwendung in der Küche
Ob auf gegartem Reis, als Highlight auf einem Spiegelei oder als raffinierter Touch in Ramen und Suppen – MOMOYA Rayu passt sich vielseitig an. Auch Bowls, gegrilltes Gemüse, Tofu oder Fleischgerichte profitieren von der aromatischen Tiefe dieses Öls.
Für wen ist dieses Produkt geeignet?
Für alle, die japanische Küche lieben und ihr Essen geschmacklich veredeln möchten – auch wenn sie keine extrem scharfen Speisen vertragen. Nicht vegan und nicht glutenfrei, aber laktosefrei und sofort verzehrbereit.
👩🍳 Rezeptideen
🍳 Gekochter Reis mit Spiegelei & MOMOYA Chiliöl
Zubereitung:
- Frisch gekochten Reis in eine Schüssel geben.
- Ein Spiegelei braten und auf den Reis legen.
- 1–2 TL MOMOYA Rayu darübergeben – optional mit Frühlingszwiebeln garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
🍜 Ramen mit Gemüse, Ei & MOMOYA Chiliöl
Zubereitung:
- Ramen nach Packungsanweisung zubereiten.
- Mit gekochtem Ei, blanchiertem Gemüse (z. B. Pak Choi) und Frühlingszwiebeln garnieren.
- 1 TL MOMOYA Rayu über die Ramen geben.
- Für ein Extra an Aroma: mit Sesam bestreuen.
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